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馬未都博客文章第924篇:四菜一湯
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去人民大會(huì)堂參加春節(jié)的團(tuán)拜會(huì),請(qǐng)柬上貼心地粘貼一張小字條,上寫(xiě)著請(qǐng)憑此券領(lǐng)取禮品。我進(jìn)門時(shí)未看見(jiàn)禮品發(fā)放處,也未打聽(tīng)就入座了,坐下才得知,今年廉政,禮品取消了。
坐下與熟人閑聊,隨手拿菜單看看,發(fā)現(xiàn)菜單有了變化,四菜一湯,外加甜點(diǎn),菜單由此顯得空曠,字大行疏,一目了然。大家都在議論最近可見(jiàn)的廉政,說(shuō)自己的單位如何小心,把已定下的年終招待取消,多少還有些措手不及。
四菜一湯已成為目前廉政的標(biāo)準(zhǔn)。我清晰地記得我年輕時(shí)候四菜一湯是豪華盛宴的標(biāo)準(zhǔn)。那時(shí)吃飯常年一菜一湯,過(guò)年過(guò)節(jié)才一葷一素一湯,那時(shí)四菜一湯是大菜,是宴會(huì),多為婚禮或年終會(huì)餐,誰(shuí)知世事難料,今天這已成為廉政的第一個(gè)小標(biāo)準(zhǔn)。
我們回溯可見(jiàn)的日子里還在節(jié)衣縮食,想浪費(fèi)都沒(méi)得浪費(fèi),可這十年來(lái),飯桌上的剩菜剩飯讓人心悸,據(jù)研究機(jī)構(gòu)說(shuō),目前中國(guó)人每年餐桌上的剩菜可以養(yǎng)活兩億人。這讓非洲兄弟聽(tīng)見(jiàn)了一定很不爽,他們那里至今還有餓殍。
我們幾十年來(lái)的勤儉持家的美德在這十年間消失殆盡。除心疼外還有惶恐,我們什么時(shí)候讓自己養(yǎng)成這樣一個(gè)浪費(fèi)的惡習(xí),明知吃不下還要講排場(chǎng),其惡習(xí)讓上蒼看見(jiàn)一定十惡不赦。官場(chǎng)風(fēng)氣乃社會(huì)風(fēng)氣的集中體現(xiàn),過(guò)去國(guó)賓宴請(qǐng)都是四菜一湯,這已經(jīng)比外國(guó)人鋪張了。
從人民大會(huì)堂出來(lái)時(shí),司機(jī)告訴我,每年都給的司機(jī)補(bǔ)貼也取消了,他們?cè)谕饷嫘那槌林氐赜懻摿藘蓚(gè)小時(shí)。
2013.1.27
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