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馬未都博客文章第1227篇:糧店,糧店里述說的往事
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本頁提供2015年4月24日鑒定家、收藏家馬未都先生發(fā)表在馬未都博客上的文章閱讀,本期主題是糧店,主要包括過去的糧店都賣什么,怎么賣等內(nèi)容,全文如下:
糧店過去是城市的一景,一般門臉不大,屋里擺得也緊湊,柜臺高大,進(jìn)深也比一般柜臺深幾許,可供顧客站的地方不大。原因是買糧的人都直來直去,米面品種也就這么幾樣,買賣之間速戰(zhàn)速決,三五分鐘搞定走人。
我記得去買糧食都是父親推著自行車去的,母親不干這活。我幼時坐在自行車大梁上隨父親買糧是件很高興的事。父親騎車技術(shù)高,帶著我還能把米面一同帶回,我坐在大梁上不停地試圖回頭看看買的米面掉了沒有,可父親的身軀總是擋住我的視線。
糧店的米都是散裝的,自帶米袋,買多少自便;面是袋裝的,50斤一袋,也可以散買,因為面散裝容易弄得哪都是,所以一般人買面都會買上一袋。有時候去糧店趕上卸車,搬運(yùn)工個個身強(qiáng)力壯,看著不起眼的小個子也能扛上二百斤,四袋面依次碼在肩背上,行走如風(fēng);大米是二百斤一麻袋,兩個裝卸工幫忙悠在身上,緊走三兩步卸下,碼齊,然后售貨員將麻袋拆包,揪住一根麻線頭,一拽,縫上的麻袋口就瞬間開了,神奇得很。
糧店必備的是秤和大漏斗,售貨員稱糧食的時候,客人馬上就會把口袋套住漏斗,客人買的米面都要通過漏斗入袋,最后售貨員一定使勁地敲敲漏斗,傳達(dá)糧食已經(jīng)干凈入袋的信息。這時自己用一根事先備好的小繩將口袋扎緊,輕則手拎,重則肩扛,道聲別出門回家。
那時糧店供應(yīng)的品種單一,除去米面,少有豆類,也不賣成品,最誘人的是紅豆綠豆,價貴還要糧票,大人一般不愿買。我自幼愛喝豆粥,夏天綠豆粥,冬天紅豆粥,如果父母讓放糖,我一氣能喝四五碗,今天想來,滿口余香。
2015/2/21
文章評論
- 人久見人心 評論: 這篇文章適合父輩們看,肯定非常有共鳴。


