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本期《國寶檔案》節(jié)目特邀收藏鑒賞專家是：李燕

斗牛是中國民間一項傳統(tǒng)競賽項目，早在公元三世紀(jì)的三國時期就有斗牛的文字記載，現(xiàn)存最早、最著名的斗牛圖，就是唐代大畫家戴嵩的作品。

民間有這樣一個傳說，一天早晨，戴嵩在散步時目睹了一場斗牛經(jīng)過，由此產(chǎn)生了靈感，回家創(chuàng)作了一幅畫作，便是傳世名作頭牛圖。

畫面上，一頭牛在前面逃，一頭牛緊追不舍，低頭用角猛抵前牛的后腿。戴嵩用濃墨重筆繪牛蹄和角，點眼目、畫棕毛，生動傳神地描繪出斗牛的骨骼和肌肉，再現(xiàn)了逃遁者喘息逃避的憨態(tài)、攻擊者蠻不可擋的氣勢，牛的野性和兇頑盡顯筆端。

《斗牛圖》是一幅絹本水墨畫，縱44厘米，橫40.8厘米，被收錄在《墨林拔萃冊》中。如今，這幅作品珍藏在臺北故宮博物院。

斗牛圖問世后，就成為歷代收藏家爭相收藏的對象，到了清代進入皇宮，成為乾隆皇帝最喜愛的繪畫之一。乾隆帝還在畫上題了一首詩。

戴嵩畫牛，為什么能畫那么好呢？這還要從他的老師韓滉說起。

韓滉是唐代著名畫家，他畫的《五牛圖》筆法精妙，形神俱佳，為后人畫牛提供了范本。戴嵩自幼聰慧，勤奮好學(xué)，又得名師韓滉指導(dǎo)，繪畫技術(shù)突飛猛進，《歸牧圖》，《乳牛圖》等都是戴嵩的佳作。

后人贊譽戴嵩筆下的牛是窮其野性筋骨之妙，把他畫的牛與唐朝大畫家韓干畫的馬并稱為“韓馬戴牛”。

20050708國寶檔案視頻和筆記:斗牛圖,戴嵩,韓滉,五牛圖,歸牧圖