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馬未都博客文章第942篇:死豬
時間:Sep 19人圍觀
聾子不怕驚雷響,死豬不怕開水燙。過去怎么也弄不了的事情就用這兩句話一笑帶過。年輕人可能有所不知這句俏皮話怎么來的,鄉(xiāng)下殺豬放血之后,待豬不再哼哼了,就燒一大鍋開水澆在豬身上,殺豬倌捋胳膊挽袖子開始給豬吹氣刮毛,直至刮得如楊貴妃一般——肥美白,才開膛去肚;殺豬早年是鄉(xiāng)下的大事,總會有一大群人圍觀。
上海美麗的黃浦江這些日子沒少撈出死豬,搞得全社會軒然大波。大豬小豬都泡發(fā)了,沒姿沒勢地順流而下,給干凈的上海添堵,也給全國人民添堵,這么多的死豬究竟哪來的,這滔滔江水還有人天天喝呢!
于是有人解嘲地說,國人真是進(jìn)步了,過去死豬都做了鹵肉和香腸了,現(xiàn)在扔也算一種進(jìn)步。還有記者把死豬與這些年昂貴見漲的喪葬聯(lián)系在一起,一并問了民政部的領(lǐng)導(dǎo),讓人尷尬之極。
在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會中,死豬投江現(xiàn)象只是各類矛盾的小小爆發(fā)。養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬已是微利,時時還可能蝕本,豬肉價格跟過山車似的忽高忽低,十年來國務(wù)院也沒為此少開會,可養(yǎng)豬的供需關(guān)系總不如人意。為降低成本,打針吃藥,加大飼養(yǎng)密度,讓人與豬都不舒服。豬一死,處理尸體又是成本,焚燒深埋都要花錢,所以短視的豬農(nóng)就一扔了之,順?biāo)隽藧喝饲椤?/p>
我有個餿主意,如果浙江每年都要死這么多豬,那選擇一個地方養(yǎng)些鱷魚,鱷魚百毒不侵,胃口又大,估計消化死豬不成問題,這豈不是一舉兩得?
2013.3.15


