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馬未都脫口秀《觀復嘟嘟》第25期:清乾隆豆青釉三酸圖,人生五味
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本期《觀復嘟嘟》是馬未都脫口秀的第25期,主題是五味人生,主要介紹清乾隆豆青釉三酸圖等相關內容,本頁提供觀復嘟嘟文字內容和觀復嘟嘟視頻在線播放。
鐘聲(終生)有福,觀復嘟嘟,人生五味先說酸,酸就是通過發(fā)酵形成的自然味道,酸很開胃,吃醋這個典故是來自于隋唐佳話。說房玄齡的夫人是個非常嫉妒的人,唐太宗要賜房玄齡美人,結構房玄齡屢次說不能接受,因為夫人不允許。唐太宗一生氣就將裝了醋的酒杯嚇唬房玄齡的夫人,告訴她這是毒酒,不能納妾就賜死,結果夫人一飲而盡,因此有了吃醋這個典故。到了今天就是嫉妒的代名詞,尤其是夫妻男女之間嫉妒的代名詞。
文人也泛酸,這里的酸指的是酸腐老學究,過度的招搖、顯擺。
人類吃到最早期最甜的東西是蜂蜜。甜是美好的人生感受,但是甜對身體沒有什么好處,從制糖的角度上講最初的制糖都是飴糖。飴糖不怎么甜,跟蜂蜜相比就真的是不怎么甜。
五味中我們最難接受的就是苦,辣味是痛覺。鹽是百味之首,廚師什么都都沒有,照樣能做飯,但是不能沒有鹽。一桌席,只要有鹽什么事情都可以辦。
本期觀復嘟嘟觀復貓揭秘觀復介紹的是清乾隆豆青釉三酸圖(注意:臆斷,非馬老在節(jié)目中介紹的名稱,看官請一笑而過)。

觀復嘟嘟第25期圖:清乾隆豆青釉三酸圖
這仨老頭圍著一個大缸跟這兒擺半天了,這是一個有名的故事。中間光腦袋的是和尚,旁邊的是蘇東坡和黃庭堅,兩人一個代表儒家一個代表道家。釋道儒三家在這一缸子醋跟前,表明自己的人生態(tài)度。
儒家說醋是酸的,人必須得教化,認為人生是酸的;佛家認為人生一切都是苦難,要普度眾生,醋就是苦的;道家比較開通,認為人生都是甜的,醋就是甜的。
這三人嘗桃花醋的三酸圖在清代乾隆年間非常流行,因為儒釋道這三家代表中國最重要的三門學說對人生的一種不同理解。
本期馬未都脫口秀《觀復嘟嘟》節(jié)目時長28分鐘左右,下期觀復嘟嘟主題是《長壽該怎么動》。
馬未都脫口秀《觀復嘟嘟》第25期:清乾隆豆青釉三酸圖,人生五味
文章評論
- 瘋狂鑒寶 評論: 文人迂腐。
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